Гедлибже - блюдо кабардинской кухни, которое готовится из курицы, лука и сметаны. В этом рецепте лук обжаривается и смешивается с сметаной, карри и красным перцем. Курица тушится на сковороде, затем добавляется в соус и тушится еще 10-15 минут. Гедлибже получается очень вкусным и пикантным благодаря соусу из жареного лука и сметаны.
# Курица
Салат «Невеста» с копченой курицей - это праздничный, красивый, нежный и воздушный салат. В этом рецепте используются копченая курица, яйца, плавленый сырок, картофель, лук и майонез. Салат готовится слоями, между которыми делается майонезная сетка. Для приготовления салата нужно отварить яйца и картофель, нарезать курицу и лук, а также натереть сыр, желтки и белки. Салат нужно дать пропитаться несколько часов. Приятного аппетита!